簡單。天然。純素

　　義大利的美食嘉年華即將開始……
　　金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量，讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴！
　　卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉，划向奇幻的水岸……
　　紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯，是一張張故事面具，交迭著四季風味……
　　各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符，帶我們唱遍義大利南北風情……
　　甜點是繽紛的七彩煙火，圓滿一個個甜美的夢想。

　　由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理，
　　將傳統義大利套餐重新詮釋與組合，
　　採用新鮮蔬果、香草與天然調味，
　　以巧思自製多種義大利醬汁與麵點，
　　捨棄罐頭加工食品，給你原汁原味的義式料理，
　　讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐，
　　原來家常食材也可以這麼義大利！這麼嘉年華！