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生活
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63道腎臟病食譜
作者
:
曾素梅 (著)
出版社
:
漢宇國際文化出版
出版日期
:
2006/01/01
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9867103408
朗讀功能
:
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目錄
序
香菇鑲肉 Black mushrooms Stuffed with minced pork
蔥燒雞翅 Onions chicken wings
玉蘭牛肉片 Sauteed beef with broccoli
紅燒冬瓜 Stewed white gourd with brown Sauce
木須肉菠菜 Stir-fried pork with spinach and agarics
家常肝片 Stir-fried pig's liver with gherkins
紅燒豬腳 Stewed pig's leg with brown sauce
鮮菇菜心 Fried Hsiu-Chen-Ku with cabbage stem
烤香魚 Grilled argentines
馬鈴薯燒肉 Stewed pork's belly with potatoes
炒腰花 Stir-fried pig's kidney
雞絲粉皮 Salad of chicken,vermicelli,and gherkin shreds
糖醋魚 Sweet & sour yellow fish
肉末炒玉米 Stir-fried minced pork with corns
叉燒炒白菜 Stir-fried barbecued pork with Chinese cabage
芝麻牛肉片 Stir-fried beef with white sesames
蝦仁燴豆腐 Stir-fried shrimps with bean curds
油菜肉絲 Stir-fried rape with dried bean curds
番茄炒高麗菜 Stir-fried tomatoes with cabbage
洋菇雞片 Stir-fried chicken breast with mushrooms
香滷豬肝 Spiced pig's liver
青蒜魷魚湯 Squid & garlic stem soup
白菜丸子湯 Young cabbage croquette soup
冬瓜雞肉湯 Chicken leg & white gourd soup
油豆腐肉片湯 Pork fillet & fried bean curd soup
鯛魚魚板湯 Bream & fish plate soup
菠菜羹 Spinach thick soup
腰花湯 Pig's kidney soup
蘿蔔牛肉湯 Beef brisket & Chinese radish soup
金針雞湯 Chicken leg & lily flower soup
炒蟹腳 Fry crab Feet soup
紅龜稞 Steamed Dumpling with Red Bean Smashed
九香雪螺 Fried Snail with Basil
芥藍豆皮 Fried Chinese kale with Bean Curd
燴海參 Braised Trepang
銀耳蓮棗甜湯 Sweet Soup
涼拌長生果 Cold Dressed Peanut
冬菇菜心 Black Mushroom and Pickle Sour Kale
豆苗蝦仁 Fry Bean Sprouts with Vegetarian Shrimp
香芹豆干 Celery and Dry Bean Curd
雪菜百頁 Pickle Mustard Green with Bai-Yei
紅燒肉 Simmer Meat
雙菇燴蝦仁 Fry Mushroom with Shrimp
翡翠鮑魚 Abalone Mushroom with Vegetables
魚香茄子 Fry Eggplant
螞蟻上樹 Bean Threads with Vegetables
宮保鮮魷 Spicy Vegetarian Squid
八寶辣醬麵 Spicy Noddles with Eight Ingredients
粉蒸鮮菇 Steam Black Mushroom
莧菜豆腐羹 Amaranth To-Fu Soup
當歸鴨 Duck Seasoned with Ligusticum
涼拌干絲 Cold Dressed Dried Bean Curd
涼拌海帶絲 Cold Dressed Seasoned Seaweeds Shredded
燴雙冬 Fry Mushrooms with Bamboo Shoots
乾煎鮭魚 Pan Fried salmon
醉雞 Wined Chicken
小魚炒花生 Fried Little Dried Fish with Peanut
香酥腰果 Deep-Fired Chestnut
碧綠鮮玉帶 Fry Scallop in Thick sauce
烤烏魚子 Grill Mullet with Radish and Garlic
鹽酥蝦 Spicy Krill
鳳爪冬菇湯 Chicken Leg and Black Mushroom Soup
肚片鮑魚湯 Pig-Tripe and Abalone Soup
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
63道腎臟病食譜
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